Los niños necesitan, para su nutrición, alimentos de origen diferente. Cada alimento contiene diversas sustancias nutritivas en variadas proporciones.
Según su valor nutritivo, los alimentos se agrupan en cuatro clases:
CLASE I: leche y sus derivados, como queso, yogur, manteca.
CLASE II: huevos, carnes y mariscos.
CLASE III: frutas y hortalizas.
CLASE IV: cereales, legumbres, pan, fideos, arroz.
A partir de esta clasificación, alumnos de CUARTO B, elaboraron distintas dietas que incluyen, diariamente, algunos alimentos de cada clase de comida.
No hay comentarios:
Publicar un comentario